Vermentino di Gallura DOCG “Branu” 2025 - Surrau

Giallo paglierino il colore al calice. Sfumature floreali aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato da note di agrumi e frutta a polpa bianca, con nuance di erbe aromatiche a completare il quadro. Fresco e scorrevole il sorso, minerale e gradevolmente sapido.

Ci piace perché non cerca di piacere a tutti. “Branu” di Cantina Surrau è Vermentino puro, figlio della Gallura più autentica: granito, vento, luce piena. Nel calice è luminoso, teso, attraversato da profumi di agrumi freschi, macchia mediterranea e un soffio salino che sa di mare aperto. Al sorso è scattante, preciso, con una sapidità che allunga la beva e invita al secondo bicchiere. Non è un bianco costruito sulla morbidezza, ma sull’equilibrio tra freschezza e carattere. Ed è proprio qui la sua originalità: niente effetti speciali, solo identità territoriale nitida e riconoscibile. Lavorato esclusivamente in acciaio, “Branu” non segue le mode, le ignora con eleganza. È un vino che racconta la Sardegna con voce chiara, senza filtri né compromessi. Diretto, autentico, contemporaneo. Proprio come piace a noi.

Ideale con le preparazioni di pesce, è da provare in accompagnamento alle linguine con le vongole.

Solfiti

Vermentino di Gallura

Acciaio

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Sardegna

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco