Veneto IGT "Poldo" - Vignale di Cecilia

Di colore giallo paglierino, il naso si struttura su leggeri aromi fruttati, che pian piano si amalgamano a profumi più minerali. In bocca è vivace e beverino, caratterizzato da una struttura lieve che facilita la beva. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto minerale.

Taglio di garganega, moscato e tocai, il Veneto IGT “Poldo” è l’ultimo nato nella gamma dei prodotti offerti dall’azienda Vignale di Cecilia; dotato di una spiccata vocazione gastronomica, solletica il palato con piacevoli aromi fruttati, preludio di una beva molto appagante, in cui compaiono anche suadenti note minerali. Vinifica e affina in acciaio prima di essere imbottigliato. Un Bianco che è senza dubbio espressione di tutta la passione e della voglia di mettersi in gioco, senza compromessi ma divertendosi, di Paolo Brunello.

E’ perfetto per ogni tipo di aperitivo; si abbina ottimamente anche a piatti della cucina vegetariana e a preparazioni di pesce in salsa. Da provare con il baccalà alla vicentina.

Solfiti

Moscato

Acciaio

Aromatico

Sapido

Taglio

Italia

Pranzo in famiglia

Naturali

Veneto

Antipasti di pesce

Secondi di pesce

Secondi di terra

Bianco