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Valtellina Superiore Riserva DOCG "Sàsa" 2021 - Boffalora
Alla vista si presenta di un rosso cupo e impenetrabile. All’olfatto si presenta profondo ed espressivo, con tipici sentori di frutta a bacca rossa matura, seguiti da leggeri sbuffi minerali. In bocca è intenso e deciso, con un sorso sapido e fruttato di buon equilibrio gustativo.
Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.
Rosso intenso e deciso, da abbinare necessariamente a preparazioni altrettanto decise e saporite come brasati e arrosti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e con la cucina locale.
Solfiti
Nebbiolo
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena formale
Biodinamici
Viticoltura eroica
Lombardia
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.
Rosso intenso e deciso, da abbinare necessariamente a preparazioni altrettanto decise e saporite come brasati e arrosti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e con la cucina locale.
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$16.76
Originale: $55.87
-70%Valtellina Superiore Riserva DOCG "Sàsa" 2021 - Boffalora—
$55.87
$16.76Valtellina Superiore Riserva DOCG "Sàsa" 2021 - Boffalora
Alla vista si presenta di un rosso cupo e impenetrabile. All’olfatto si presenta profondo ed espressivo, con tipici sentori di frutta a bacca rossa matura, seguiti da leggeri sbuffi minerali. In bocca è intenso e deciso, con un sorso sapido e fruttato di buon equilibrio gustativo.
Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.
Rosso intenso e deciso, da abbinare necessariamente a preparazioni altrettanto decise e saporite come brasati e arrosti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e con la cucina locale.
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Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.
Rosso intenso e deciso, da abbinare necessariamente a preparazioni altrettanto decise e saporite come brasati e arrosti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e con la cucina locale.
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Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
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Description
Alla vista si presenta di un rosso cupo e impenetrabile. All’olfatto si presenta profondo ed espressivo, con tipici sentori di frutta a bacca rossa matura, seguiti da leggeri sbuffi minerali. In bocca è intenso e deciso, con un sorso sapido e fruttato di buon equilibrio gustativo.
Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.
Rosso intenso e deciso, da abbinare necessariamente a preparazioni altrettanto decise e saporite come brasati e arrosti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e con la cucina locale.
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Il Valtellina Superiore Riserva DOCG “Sàsa” di Boffalora è ottenuto da uve chiavennasca (nebbiolo) in purezza, coltivate su ripidi pendii sabbiosi e sassosi a circa 700 metri di altitudine. Dopo la raccolta esclusivamente manuale, le uve sono trasportate in cantina dove vinificano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e maturano in tonneaux di legno, completando l’affinamento in bottiglia. Prodotto in poche bottiglie questo rosso della Valtellina è un vino affascinante, di rara impronta territoriale e spiccata personalità gusto-olfattiva.
Rosso intenso e deciso, da abbinare necessariamente a preparazioni altrettanto decise e saporite come brasati e arrosti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e con la cucina locale.
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