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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 - Secondo Marco
Rosso rubino concentrato e intenso il colore. Offre al naso un bel bouquet olfattivo, composto da amarene, more e prugne, che sono arricchite da ricordi di tabacco e cannella. Lassaggio risulta equilibrato e morbido, caldo e caratterizzato da una delicata trama tannica. Ottima la persistenza.
Corposo e vigoroso da un lato, ma vellutato, morbido ed elegante dallaltro, questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, di Secondo Marco, fermenta per due settimane, per poi essere ripassato sulle bucce dellAmarone per circa otto giorni. Permane sei mesi in botti grandi e sei mesi in tonneau, per affinarsi infine ulteriori sei mesi in bottiglia. Riunisce perfettamente la componente fruttata e varietale, ai sentori terziari dati dallinvecchiamento in legno. Siamo su elevati livelli qualitativi.
Richiede in abbinamento pietanze saporite. Ottimo con lagnello alle erbe aromatiche.
Solfiti
Ripasso della Valpolicella
Corposo
Legno
Morbido
Speziato
Taglio
Italia
Cena tra amici
Veneto
Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Secondi di terra
Rosso
Corposo e vigoroso da un lato, ma vellutato, morbido ed elegante dallaltro, questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, di Secondo Marco, fermenta per due settimane, per poi essere ripassato sulle bucce dellAmarone per circa otto giorni. Permane sei mesi in botti grandi e sei mesi in tonneau, per affinarsi infine ulteriori sei mesi in bottiglia. Riunisce perfettamente la componente fruttata e varietale, ai sentori terziari dati dallinvecchiamento in legno. Siamo su elevati livelli qualitativi.
Richiede in abbinamento pietanze saporite. Ottimo con lagnello alle erbe aromatiche.
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$33.76
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 - Secondo Marco—
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 - Secondo Marco
Rosso rubino concentrato e intenso il colore. Offre al naso un bel bouquet olfattivo, composto da amarene, more e prugne, che sono arricchite da ricordi di tabacco e cannella. Lassaggio risulta equilibrato e morbido, caldo e caratterizzato da una delicata trama tannica. Ottima la persistenza.
Corposo e vigoroso da un lato, ma vellutato, morbido ed elegante dallaltro, questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, di Secondo Marco, fermenta per due settimane, per poi essere ripassato sulle bucce dellAmarone per circa otto giorni. Permane sei mesi in botti grandi e sei mesi in tonneau, per affinarsi infine ulteriori sei mesi in bottiglia. Riunisce perfettamente la componente fruttata e varietale, ai sentori terziari dati dallinvecchiamento in legno. Siamo su elevati livelli qualitativi.
Richiede in abbinamento pietanze saporite. Ottimo con lagnello alle erbe aromatiche.
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Richiede in abbinamento pietanze saporite. Ottimo con lagnello alle erbe aromatiche.
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Rosso rubino concentrato e intenso il colore. Offre al naso un bel bouquet olfattivo, composto da amarene, more e prugne, che sono arricchite da ricordi di tabacco e cannella. Lassaggio risulta equilibrato e morbido, caldo e caratterizzato da una delicata trama tannica. Ottima la persistenza.
Corposo e vigoroso da un lato, ma vellutato, morbido ed elegante dallaltro, questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, di Secondo Marco, fermenta per due settimane, per poi essere ripassato sulle bucce dellAmarone per circa otto giorni. Permane sei mesi in botti grandi e sei mesi in tonneau, per affinarsi infine ulteriori sei mesi in bottiglia. Riunisce perfettamente la componente fruttata e varietale, ai sentori terziari dati dallinvecchiamento in legno. Siamo su elevati livelli qualitativi.
Richiede in abbinamento pietanze saporite. Ottimo con lagnello alle erbe aromatiche.
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Corposo e vigoroso da un lato, ma vellutato, morbido ed elegante dallaltro, questo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, di Secondo Marco, fermenta per due settimane, per poi essere ripassato sulle bucce dellAmarone per circa otto giorni. Permane sei mesi in botti grandi e sei mesi in tonneau, per affinarsi infine ulteriori sei mesi in bottiglia. Riunisce perfettamente la componente fruttata e varietale, ai sentori terziari dati dallinvecchiamento in legno. Siamo su elevati livelli qualitativi.
Richiede in abbinamento pietanze saporite. Ottimo con lagnello alle erbe aromatiche.
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