Valdobbiadene Prosecco DOCG "Spago" - Villa Sandi

Paglierino luminoso con riflessi verdolini, dal perlage fine. Naso intenso con note di fiori di acacia e mela golden, su uno sfondo di erbe aromatiche. Assaggio nel segno della piacevolezza, fresco e delicato.

Il Valdobbiadene Prosecco DOCG “Spago” di Villa Sandi è prodotto con uve glera in purezza. Dopo una pressatura soffice dei grappoli il mosto è posto a fermentare in acciaio a temperatura controllata. Il vino base affina per alcuni mesi in acciaio e poi viene trasferito in autoclave per la seconda fermentazione nel rispetto del metodo Martinotti. Profumato e delicatamente frizzante, è il vino perfetto per i momenti spensierati.

Perfetto per il momento dell’aperitivo, si abbina ai salumi delicati, canapè e crudi di mare.

Solfiti

Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Acciaio

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Monovitigno

Italia

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Veneto

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Salumi

Spumante