Umbria Rosso IGT "Battito" 2022 - Decugnano dei Barbi

Rosso rubino il colore, con riflessi porpora all’unghia. Al naso è concentrato e gradevole, con ricordi di frutta rossa matura e sentori leggermente speziati. Il sorso è caldo e giustamente tannico, leggermente fresco e di buona persistenza.

Fermenta a temperatura controllata rimanendo a contatto con le bucce per otto ore. A seguire, riposa per sei mesi in botti di rovere francese. Il “Battito”, che in etichetta rimanda alla cantina Decugnano dei Barbi, è un Rosso dell’Umbria che si sta bene sempre, a maggior ragione quando in tavola ci sono le portate della cucina di terra a base di carne. Sceglietelo per accompagnare una bella grigliata mista tra amici e potete stare certi che non vi deluderà.

Da sposare con le portate a base di carne, è perfetto con la grigliata mista.

Solfiti

Cabernet Sauvignon

Merlot

Sangiovese

Alcolico

Erbaceo

Legno

Taglio

Italia

Cena tra amici

Umbria

Primi di carne

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso