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Sicilia Bianco DOC 2021 - Serra Ferdinandea
Di un bel colore giallo carico con lievi sfumature di verdognole. Al naso propone sentori che richiamano la pietra focaia, l'erba fresca, le nespole e il grano. In bocca rivela un equilibrio perfetto tra la freschezza del sauvignon e la struttura più morbida e robusta del grillo. Il legno è ben integrato così come la sfiziosa sapidità.
Con il suo Bianco Sicilia DOC, Serra Ferdinandea miscela tecniche, vitigni, aromi e sapori siciliani e francesi, offrendoci un bianco ricco e raffinato, di grande charme. Le uve di grillo e sauvignon blanc coltivate secondo metodi sostenibili dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre, sabbia, limo e argille, quindi raccolte e selezionate a mano. Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente, per poi fermentare in botti (60%), acciaio (25%), barriques e tonneaux (15%). Quindi il vino ottenuto affina in legno di rovere per 9 mesi (50% botti grandi e 50% tonneaux), regalandoci un vino unico nel suo genere, ottimo da consumare subito ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4-5 anni.
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi. Molto interessante anche con pollame e carni bianche non troppo elaborate.
Solfiti
Fresco
Fruttato
Legno
Sapido
Taglio
Italia
Cena tra amici
Sicilia
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Con il suo Bianco Sicilia DOC, Serra Ferdinandea miscela tecniche, vitigni, aromi e sapori siciliani e francesi, offrendoci un bianco ricco e raffinato, di grande charme. Le uve di grillo e sauvignon blanc coltivate secondo metodi sostenibili dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre, sabbia, limo e argille, quindi raccolte e selezionate a mano. Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente, per poi fermentare in botti (60%), acciaio (25%), barriques e tonneaux (15%). Quindi il vino ottenuto affina in legno di rovere per 9 mesi (50% botti grandi e 50% tonneaux), regalandoci un vino unico nel suo genere, ottimo da consumare subito ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4-5 anni.
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi. Molto interessante anche con pollame e carni bianche non troppo elaborate.
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$7.68
Originale: $25.61
-70%Sicilia Bianco DOC 2021 - Serra Ferdinandea—
$25.61
$7.68Sicilia Bianco DOC 2021 - Serra Ferdinandea
Di un bel colore giallo carico con lievi sfumature di verdognole. Al naso propone sentori che richiamano la pietra focaia, l'erba fresca, le nespole e il grano. In bocca rivela un equilibrio perfetto tra la freschezza del sauvignon e la struttura più morbida e robusta del grillo. Il legno è ben integrato così come la sfiziosa sapidità.
Con il suo Bianco Sicilia DOC, Serra Ferdinandea miscela tecniche, vitigni, aromi e sapori siciliani e francesi, offrendoci un bianco ricco e raffinato, di grande charme. Le uve di grillo e sauvignon blanc coltivate secondo metodi sostenibili dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre, sabbia, limo e argille, quindi raccolte e selezionate a mano. Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente, per poi fermentare in botti (60%), acciaio (25%), barriques e tonneaux (15%). Quindi il vino ottenuto affina in legno di rovere per 9 mesi (50% botti grandi e 50% tonneaux), regalandoci un vino unico nel suo genere, ottimo da consumare subito ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4-5 anni.
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi. Molto interessante anche con pollame e carni bianche non troppo elaborate.
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Con il suo Bianco Sicilia DOC, Serra Ferdinandea miscela tecniche, vitigni, aromi e sapori siciliani e francesi, offrendoci un bianco ricco e raffinato, di grande charme. Le uve di grillo e sauvignon blanc coltivate secondo metodi sostenibili dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre, sabbia, limo e argille, quindi raccolte e selezionate a mano. Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente, per poi fermentare in botti (60%), acciaio (25%), barriques e tonneaux (15%). Quindi il vino ottenuto affina in legno di rovere per 9 mesi (50% botti grandi e 50% tonneaux), regalandoci un vino unico nel suo genere, ottimo da consumare subito ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4-5 anni.
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi. Molto interessante anche con pollame e carni bianche non troppo elaborate.
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
Spedizioni & Resi
Description
Di un bel colore giallo carico con lievi sfumature di verdognole. Al naso propone sentori che richiamano la pietra focaia, l'erba fresca, le nespole e il grano. In bocca rivela un equilibrio perfetto tra la freschezza del sauvignon e la struttura più morbida e robusta del grillo. Il legno è ben integrato così come la sfiziosa sapidità.
Con il suo Bianco Sicilia DOC, Serra Ferdinandea miscela tecniche, vitigni, aromi e sapori siciliani e francesi, offrendoci un bianco ricco e raffinato, di grande charme. Le uve di grillo e sauvignon blanc coltivate secondo metodi sostenibili dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre, sabbia, limo e argille, quindi raccolte e selezionate a mano. Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente, per poi fermentare in botti (60%), acciaio (25%), barriques e tonneaux (15%). Quindi il vino ottenuto affina in legno di rovere per 9 mesi (50% botti grandi e 50% tonneaux), regalandoci un vino unico nel suo genere, ottimo da consumare subito ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4-5 anni.
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi. Molto interessante anche con pollame e carni bianche non troppo elaborate.
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Con il suo Bianco Sicilia DOC, Serra Ferdinandea miscela tecniche, vitigni, aromi e sapori siciliani e francesi, offrendoci un bianco ricco e raffinato, di grande charme. Le uve di grillo e sauvignon blanc coltivate secondo metodi sostenibili dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, su suoli ricchi di sostanze organiche e di calcare misto a pietre, sabbia, limo e argille, quindi raccolte e selezionate a mano. Successivamente vengono raffreddate e pressate sofficemente, per poi fermentare in botti (60%), acciaio (25%), barriques e tonneaux (15%). Quindi il vino ottenuto affina in legno di rovere per 9 mesi (50% botti grandi e 50% tonneaux), regalandoci un vino unico nel suo genere, ottimo da consumare subito ma con un potenziale d’invecchiamento di almeno 4-5 anni.
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi. Molto interessante anche con pollame e carni bianche non troppo elaborate.
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