
Merlot 2020 - Movia
Il Merlot di Movia proviene da un vigneto di 1,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria, e hanno di media 63 anni di età. La raccolta delle uve è manuale e tardiva, la fermentazione è spontanea, con macerazione di 3-4 settimane, senza aggiunta di solforosa né travasi. Affinamento sulle fecce fini di 5 anni, in botti di rovere di Slovenia e barriques di rovere francese, e 6 mesi in bottiglia.
Il Merlot di Movia si abbina meravigliosamente a carni rosse, arrosti e grigliate, a selvaggina piatti di terra. Ottimo anche con carni bianche in preparazioni elaborate, come maiale e pollo.
Solfiti
Merlot
Sapido
Speziato
Slovenia
Cena tra amici
Triple A
Biologici
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Originale: $40.74
-70%$40.74
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Merlot 2020 - Movia
Il Merlot di Movia proviene da un vigneto di 1,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria, e hanno di media 63 anni di età. La raccolta delle uve è manuale e tardiva, la fermentazione è spontanea, con macerazione di 3-4 settimane, senza aggiunta di solforosa né travasi. Affinamento sulle fecce fini di 5 anni, in botti di rovere di Slovenia e barriques di rovere francese, e 6 mesi in bottiglia.
Il Merlot di Movia si abbina meravigliosamente a carni rosse, arrosti e grigliate, a selvaggina piatti di terra. Ottimo anche con carni bianche in preparazioni elaborate, come maiale e pollo.
Solfiti
Merlot
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Speziato
Slovenia
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Triple A
Biologici
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Rosso
Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Il Merlot di Movia proviene da un vigneto di 1,5 ettari circa, lavorato con criteri biologici. Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria, e hanno di media 63 anni di età. La raccolta delle uve è manuale e tardiva, la fermentazione è spontanea, con macerazione di 3-4 settimane, senza aggiunta di solforosa né travasi. Affinamento sulle fecce fini di 5 anni, in botti di rovere di Slovenia e barriques di rovere francese, e 6 mesi in bottiglia.
Il Merlot di Movia si abbina meravigliosamente a carni rosse, arrosti e grigliate, a selvaggina piatti di terra. Ottimo anche con carni bianche in preparazioni elaborate, come maiale e pollo.
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