Maremma Toscana Rosso DOC "Bramaluce" 2023 - Terenzi

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime profumi intensi di frutta rossa e di amarena. Al palato è intenso ed elegante, caratterizzato da tannini persistenti e maturi, di piacevole morbidezza.

Il Bramaluce di Terenzi, da uve di sangiovese e di syrah, è vino che racconta tutta la morbidezza e il calore della Costa Toscana. Non è un caso: si tratta di un rosso prodotto a partire da uve in parte lasciate appassire su appositi graticci per un periodo di tempo di circa 15 giorni. Una volta realizzato lassemblaggio il mosto viene vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio prima di una sosta in bottiglia di circa 6 mesi. Quello che ne risulta è un rosso profondo e dinamico, ricco di richiami fruttati e lievemente speziati, morbido e avvolgente, che trova la sua naturale collocazione a tavola, in abbinamento ai grandi piatti tipici della cucina toscana.

A tutto pasto, è particolarmente adatto a piatti a base di cacciagione.

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