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Lazio Bianco Igt "Aurora" 2023 - Principe Pallavicini
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Lazio Bianco Igt "Aurora" 2023 - Principe Pallavicini

Lazio Bianco Igt "Aurora" 2023 - Principe Pallavicini

Ha un bel colore giallo paglierino brillante alla vista. Il naso si tinge di profumi aromatici e fruttati, mentre sul finale si avverte anche un lieve richiamo al fiore del sambuco. Entra in bocca con un sorso leggero, fresco, raffinato e piacevole al palato.

L’“Aurora” di Pallavicini ù il nuovo Bianco IGT del Lazio realizzato dalla cantina romana. Blend di chardonnay, sauvignon blanc e viognier, nasce in terreni di origine vulcanica, calcarei e con una buona struttura. Dopo una criomacerazione di 12 ore, le uve vengono pressate con delicatezza, per poi fermentare in acciaio a una temperatura compresa fra gli 11 e i 16 gradi. L’affinamento finale avviene sui lieviti in acciaio, per un semestre. Una bottiglia fragrante, di facile beva, con una chiara impronta aromatica che ne forgia la personalità: il bianco perfetto per tutte le stagioni.

Da provare con il carpaccio di tonno, Ăš ottimo anche con insalate e formaggi freschi.

Solfiti

Chardonnay

Sauvignon

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Taglio

Italia

Cena tra amici

Lazio

Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Bianco
$17.46
Lazio Bianco Igt "Aurora" 2023 - Principe Pallavicini—
$17.46

Lazio Bianco Igt "Aurora" 2023 - Principe Pallavicini

Ha un bel colore giallo paglierino brillante alla vista. Il naso si tinge di profumi aromatici e fruttati, mentre sul finale si avverte anche un lieve richiamo al fiore del sambuco. Entra in bocca con un sorso leggero, fresco, raffinato e piacevole al palato.

L’“Aurora” di Pallavicini ù il nuovo Bianco IGT del Lazio realizzato dalla cantina romana. Blend di chardonnay, sauvignon blanc e viognier, nasce in terreni di origine vulcanica, calcarei e con una buona struttura. Dopo una criomacerazione di 12 ore, le uve vengono pressate con delicatezza, per poi fermentare in acciaio a una temperatura compresa fra gli 11 e i 16 gradi. L’affinamento finale avviene sui lieviti in acciaio, per un semestre. Una bottiglia fragrante, di facile beva, con una chiara impronta aromatica che ne forgia la personalità: il bianco perfetto per tutte le stagioni.

Da provare con il carpaccio di tonno, Ăš ottimo anche con insalate e formaggi freschi.

Solfiti

Chardonnay

Sauvignon

Acciaio

Aromatico

Fresco

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Italia

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Description

Ha un bel colore giallo paglierino brillante alla vista. Il naso si tinge di profumi aromatici e fruttati, mentre sul finale si avverte anche un lieve richiamo al fiore del sambuco. Entra in bocca con un sorso leggero, fresco, raffinato e piacevole al palato.

L’“Aurora” di Pallavicini ù il nuovo Bianco IGT del Lazio realizzato dalla cantina romana. Blend di chardonnay, sauvignon blanc e viognier, nasce in terreni di origine vulcanica, calcarei e con una buona struttura. Dopo una criomacerazione di 12 ore, le uve vengono pressate con delicatezza, per poi fermentare in acciaio a una temperatura compresa fra gli 11 e i 16 gradi. L’affinamento finale avviene sui lieviti in acciaio, per un semestre. Una bottiglia fragrante, di facile beva, con una chiara impronta aromatica che ne forgia la personalità: il bianco perfetto per tutte le stagioni.

Da provare con il carpaccio di tonno, Ăš ottimo anche con insalate e formaggi freschi.

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Chardonnay

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