Friuli Merlot DOC "Le Marsure" 2024 - Teresa Raiz

Rosso rubino intenso il colore al calice. Al naso è sorretto da unimpostazione nettamente fruttata, che richiama i frutti di bosco maturi in particolare, poi arricchiti da sottili sfumature erbacee. Il palato è corposo e coerente con lolfatto, morbido nella trama tannica e di buona persistenza.

Di chiara origine bordolese, il merlot ha incontrato nelle terre del Friuli Venezia Giulia la sua seconda patria delezione, e nel vigneto de Le Marsure si esprime regalando frutti pregiati, schietti e concentrati, che la cantina di Paolo Tosolini lavora ricavandone un sorso fine e di carattere allo stesso tempo, ricco di profumi e di gusti. Fermentato in legno con una macerazione sulle bucce, matura per sette mesi in acciaio. È un Merlot, quello etichettato Teresa Raiz, che diventa dobbligo quando in tavola il menu è quello di terra. Ottimo anche da bere a tutto pasto, con i legumi incontra un abbinamento da non mancare: provatelo!

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo per accompagnare la zuppa di legumi.

Solfiti

Merlot

Acciaio

Aromatico

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Pranzo in famiglia

Friuli Venezia Giulia

Legumi

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso