
Collio Friulano DOC “Ronco delle Cime” 2024 - Venica & Venica
Il Collio Friulano DOC “Ronco delle Cime” della cantina Venica & Venica si capisce meglio partendo da come è fatto. La raccolta è calibrata per preservare integrità e tensione, le fermentazioni sono condotte a temperatura controllata per mantenere precisione aromatica e definizione, mentre l’invecchiamento parte in legno e parte in accia lavora sulla materia senza appesantirla. È un Friulano costruito con metodo, dove ogni passaggio serve a dare struttura senza perdere leggibilità. Non è un vino lasciato all’istinto, ma il risultato di scelte misurate che tengono insieme territorio e tecnica. Nel bicchiere questa impostazione si traduce in un andamento lineare, compatto, senza cedimenti. Un bianco che dimostra come il Collio possa essere rigoroso senza diventare rigido, e come la precisione possa essere una forma di carattere.
Eclettico negli accostamenti a tavola, è ottimo insieme al risotto con i funghi porcini.
Solfiti
Collio
Acciaio
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Formaggi freschi
Primi di pesce
Primi di terra
Salumi
Bianco
Originale: $34.92
-70%$34.92
$10.48Collio Friulano DOC “Ronco delle Cime” 2024 - Venica & Venica
Il Collio Friulano DOC “Ronco delle Cime” della cantina Venica & Venica si capisce meglio partendo da come è fatto. La raccolta è calibrata per preservare integrità e tensione, le fermentazioni sono condotte a temperatura controllata per mantenere precisione aromatica e definizione, mentre l’invecchiamento parte in legno e parte in accia lavora sulla materia senza appesantirla. È un Friulano costruito con metodo, dove ogni passaggio serve a dare struttura senza perdere leggibilità. Non è un vino lasciato all’istinto, ma il risultato di scelte misurate che tengono insieme territorio e tecnica. Nel bicchiere questa impostazione si traduce in un andamento lineare, compatto, senza cedimenti. Un bianco che dimostra come il Collio possa essere rigoroso senza diventare rigido, e come la precisione possa essere una forma di carattere.
Eclettico negli accostamenti a tavola, è ottimo insieme al risotto con i funghi porcini.
Solfiti
Collio
Acciaio
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Formaggi freschi
Primi di pesce
Primi di terra
Salumi
Bianco
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
Spedizioni & Resi
Description
Il Collio Friulano DOC “Ronco delle Cime” della cantina Venica & Venica si capisce meglio partendo da come è fatto. La raccolta è calibrata per preservare integrità e tensione, le fermentazioni sono condotte a temperatura controllata per mantenere precisione aromatica e definizione, mentre l’invecchiamento parte in legno e parte in accia lavora sulla materia senza appesantirla. È un Friulano costruito con metodo, dove ogni passaggio serve a dare struttura senza perdere leggibilità. Non è un vino lasciato all’istinto, ma il risultato di scelte misurate che tengono insieme territorio e tecnica. Nel bicchiere questa impostazione si traduce in un andamento lineare, compatto, senza cedimenti. Un bianco che dimostra come il Collio possa essere rigoroso senza diventare rigido, e come la precisione possa essere una forma di carattere.
Eclettico negli accostamenti a tavola, è ottimo insieme al risotto con i funghi porcini.
Solfiti
Collio
Acciaio
Fresco
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Friuli Venezia Giulia
Formaggi freschi
Primi di pesce
Primi di terra
Salumi
Bianco













