
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart chalk wrap" 2013 â Ruinart
à una cuvée eccezionale, creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart Ú un vino raro, con un potenziale di invecchiamenti di oltre 10 anni Ú ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne. Curato nei minimi particolari: la vendemmia avviene a mano, in seguito a fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata e fermentazione malolattica, viene imbottigliato e riposa sui lieviti per minimo 9 anni. Remuage e sboccatura manuale.
Ă delicato e raffinato, ideale per accompagnare preparazioni altrettanto eleganti e non comuni. Royale di pastinaca, chips e crema di castagne, acetosella, pera a dadini. Ostriche fresche, mousseline di cavolfiore, semi di grano saraceno Rombo alla Monsieur Mure, salsa di Champagne, gomasio e alga nori. Ma anche con preparazioni a base di funghi e tartufi.
Solfiti
Champagne
Aromatico
Elegante
Fresco
Sapido
Blanc de Blancs
Francia
Extra Brut
Cena formale
Champagne
Primi di pesce
Secondi di pesce
Champagne
Originale: $331.74
-70%$331.74
$99.52Altre Immagini

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart chalk wrap" 2013 â Ruinart
à una cuvée eccezionale, creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart Ú un vino raro, con un potenziale di invecchiamenti di oltre 10 anni Ú ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne. Curato nei minimi particolari: la vendemmia avviene a mano, in seguito a fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata e fermentazione malolattica, viene imbottigliato e riposa sui lieviti per minimo 9 anni. Remuage e sboccatura manuale.
Ă delicato e raffinato, ideale per accompagnare preparazioni altrettanto eleganti e non comuni. Royale di pastinaca, chips e crema di castagne, acetosella, pera a dadini. Ostriche fresche, mousseline di cavolfiore, semi di grano saraceno Rombo alla Monsieur Mure, salsa di Champagne, gomasio e alga nori. Ma anche con preparazioni a base di funghi e tartufi.
Solfiti
Champagne
Aromatico
Elegante
Fresco
Sapido
Blanc de Blancs
Francia
Extra Brut
Cena formale
Champagne
Primi di pesce
Secondi di pesce
Champagne
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
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Description
à una cuvée eccezionale, creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart Ú un vino raro, con un potenziale di invecchiamenti di oltre 10 anni Ú ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne. Curato nei minimi particolari: la vendemmia avviene a mano, in seguito a fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata e fermentazione malolattica, viene imbottigliato e riposa sui lieviti per minimo 9 anni. Remuage e sboccatura manuale.
Ă delicato e raffinato, ideale per accompagnare preparazioni altrettanto eleganti e non comuni. Royale di pastinaca, chips e crema di castagne, acetosella, pera a dadini. Ostriche fresche, mousseline di cavolfiore, semi di grano saraceno Rombo alla Monsieur Mure, salsa di Champagne, gomasio e alga nori. Ma anche con preparazioni a base di funghi e tartufi.
Solfiti
Champagne
Aromatico
Elegante
Fresco
Sapido
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Francia
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