Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Special Club" 2016 - Vazart-Coquart (astuccio)

Giallo paglierino luminoso alla vista, con un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet agrumato, fruttato e minerale, con netti richiami di limone, pera e gesso, seguiti da cenni di pasticceria e fiori bianchi sullo sfondo. In bocca è soffice e cremoso, con un sorso pulito e rinfrescante, dal profilo fresco e sapido.

Lo “Special Club” di Vazart-Coquart racchiude tutta la potenza e l'eleganza della Côte des Blancs, offrendo un sorso generoso e vibrante, caratterizzato da una invidiabile persistenza. Uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru ottenuto esclusivamente dalle migliori uve chardonnay raccolte nello stesso millesimo e selezionate nelle parcelle più prestigiose del territorio. L'annata 2010 in particolare offre nel calice tanta frutta matura, note di pasticceria e sbuffi gessosi, con un corpo dalla texture morbida e intrigante. Da non perdere per gli appassionati del Blanc de Blancs, “Special Club” vinifica in vasche di acciaio inox, rifermenta a lungo in bottiglia e la sboccatura avviene manualmente con il metodo “à la volée”, per sottolinearne l'esclusività e l'estrema cura in tutte le fasi di lavorazione.

Ottimo da solo come aperitivo o come alleato per una serata a base di sushi, crudité di mare e piatti di pesce in genere.

Solfiti

Champagne

Chardonnay

Complesso

Elegante

Fresco

Fruttato

Sapido

Blanc de Blancs

Grand Cru

Millesimato

Francia

Brut

Astuccio

Aperitivo

Cena tra amici

Serata romantica

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Champagne

Antipasti di pesce

Crudità di pesce

Sushi

Champagne