Bolgheri Rosso Superiore DOC "Arnione" 2021 - Campo alla Sughera

Ecco qua un Bolgheri meraviglioso! Al naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. È di corpo e con una trama tannica levigata. Il finale è lungo e succoso.

Questo Bolgheri Rosso Superiore DOC “Arnione” di Campo alla Sughera ci piace per il suo carattere scuro e penetrante. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, uve vendemmiate a mano dalle migliori particelle di terreno, subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Un vino di grande completezza ed eleganza.

Perfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde.

Solfiti

Bolgheri

Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon

Merlot

Barricato

Complesso

Corposo

Elegante

Legno

Speziato

Italia

Cena formale

Toscana

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso