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Alto Adige Weissburgunder DOC Riserva "Kalkberg" 2023 - Sankt Pauls
TonalitĂ paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralitĂ . Al palato consistenza fruttata, sapiditĂ e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza.
Kellerei St.Pauls con il suo âKalkbergâ propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. Ă ottenuto da uve pinot bianco coltivate su terreni calcarei e drenanti a circa 500 metri di altitudine, trasportate in cantina velocemente e lavorate secondo tradizione, per valorizzare varietale e terroir al contempo. Fermenta a temperatura controllata in grandi botti di rovere e lâaffinamento in tonneaux di 12 mesi sui lieviti fini completa le operazioni di cantina, consegnandoci unâetichetta incredibilmente profonda e godibile, caratterizzata da una veemente spina sapida e minerale.
Molto interessante lâabbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.
Solfiti
Pinot Bianco
Elegante
Fruttato
Legno
Monovitigno
Sapido
Italia
Cena tra amici
Alto Adige
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Bianco
Kellerei St.Pauls con il suo âKalkbergâ propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. Ă ottenuto da uve pinot bianco coltivate su terreni calcarei e drenanti a circa 500 metri di altitudine, trasportate in cantina velocemente e lavorate secondo tradizione, per valorizzare varietale e terroir al contempo. Fermenta a temperatura controllata in grandi botti di rovere e lâaffinamento in tonneaux di 12 mesi sui lieviti fini completa le operazioni di cantina, consegnandoci unâetichetta incredibilmente profonda e godibile, caratterizzata da una veemente spina sapida e minerale.
Molto interessante lâabbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.
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$10.44
Originale: $34.80
-70%Alto Adige Weissburgunder DOC Riserva "Kalkberg" 2023 - Sankt Paulsâ
$34.80
$10.44Alto Adige Weissburgunder DOC Riserva "Kalkberg" 2023 - Sankt Pauls
TonalitĂ paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralitĂ . Al palato consistenza fruttata, sapiditĂ e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza.
Kellerei St.Pauls con il suo âKalkbergâ propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. Ă ottenuto da uve pinot bianco coltivate su terreni calcarei e drenanti a circa 500 metri di altitudine, trasportate in cantina velocemente e lavorate secondo tradizione, per valorizzare varietale e terroir al contempo. Fermenta a temperatura controllata in grandi botti di rovere e lâaffinamento in tonneaux di 12 mesi sui lieviti fini completa le operazioni di cantina, consegnandoci unâetichetta incredibilmente profonda e godibile, caratterizzata da una veemente spina sapida e minerale.
Molto interessante lâabbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.
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Molto interessante lâabbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.
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Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
Spedizioni & Resi
Description
TonalitĂ paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralitĂ . Al palato consistenza fruttata, sapiditĂ e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza.
Kellerei St.Pauls con il suo âKalkbergâ propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. Ă ottenuto da uve pinot bianco coltivate su terreni calcarei e drenanti a circa 500 metri di altitudine, trasportate in cantina velocemente e lavorate secondo tradizione, per valorizzare varietale e terroir al contempo. Fermenta a temperatura controllata in grandi botti di rovere e lâaffinamento in tonneaux di 12 mesi sui lieviti fini completa le operazioni di cantina, consegnandoci unâetichetta incredibilmente profonda e godibile, caratterizzata da una veemente spina sapida e minerale.
Molto interessante lâabbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.
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Molto interessante lâabbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.
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